Verdura
Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde. Sin embargo, el uso popular suele extender su significado a otras partes comestibles de las plantas, como hojas, inflorescencias y tallos. El vocablo verdura no es de carácter cientĂfico ni botánico, tratándose de una denominaciĂłn popular con un significado que varĂa de una cultura a otra, pudiendo en ocasiones ser sinĂłnimo de hortalizas o equivalente a vegetales que no lleven el sabor dulce o ácido de las frutas (de allĂ que se hable de frutas y verduras).
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