Sistema frigorĂfico
Los denominados sistemas frigorĂficos o sistemas de refrigeraciĂłn corresponden a arreglos mecánicos que utilizan propiedades termodinámicas de la materia para trasladar energĂa tĂ©rmica en forma de calor entre dos o más focos, conforme se requiera. Están diseñados primordialmente para disminuir la temperatura del producto almacenado en cámaras frigorĂficas o cámaras de refrigeraciĂłn las cuales pueden contener una variedad de alimentos o compuestos quĂmicos, conforme especificaciones.
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