Regionale Lebensmittel

Lokale bzw. regionale Lebensmittel sind Lebensmittel, die in derselben Region erzeugt und verbraucht werden. Dabei ist der Begriff „Region“ als solcher weder geschützt noch gibt es eine allgemein verbindliche Definition oder Norm. Das Thema wird als Marketingkonzept, in der regionalen Strukturpolitik und unter ökologischen Aspekten diskutiert. Auch wenn regionale Lebensmittel oft als umweltfreundlicher Beworben werden, kommt es jedoch vielmehr darauf an, was man isst, nicht wo es herkommt.
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