Programme national nutrition santé

Le Programme national nutrition santé (PNNS) est un programme qui a pour objectif général l’amélioration de l’état de santé de l’ensemble de la population française. Ce programme se dote de mesures et actions spécifiques à chaque territoire, métropole, DOM,TOM, en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs: la nutrition. Son rôle est de fixer les objectifs, les principes et les orientations de la politique nutritionnelle. Ce programme agit à plusieurs niveaux: industrie, consommateurs, recherche afin d'atteindre ses objectifs, par exemple par diminution de la consommation de sel.
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