Johann Georg Lahner

Johann Georg Lahner (* 13. August 1772 in Gasseldorf, jetzt zu Ebermannstadt; † 23. April 1845 in Wien) gilt als Erfinder der Wiener Würstchen, die er selbst jedoch als Frankfurter bezeichnete und als solche in seinem Fleischerladen verkaufte. Der Handwerksmeister war der Gründer des Familienbetriebs in der österreichischen Hauptstadt.
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