Disacárido
Los disacáridos son un tipo de glĂşcidos formados por la condensaciĂłn (uniĂłn) de dos azĂşcares monosacáridos iguales o distintos mediante un enlace O-glucosĂdico (con pĂ©rdida de una molĂ©cula de agua) pues se establece en forma de Ă©ter siendo un átomo de oxĂgeno el que une cada pareja de monosacáridos, mono o dicarbonĂlico, que además puede ser α o β en funciĂłn del -OH hemiacetal o hemicetal. Los disacáridos más comunes son:
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