Cereal
Los cereales (de Ceres, el nombre en latĂn de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las gramĂneas cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la semilla, caracterĂstico de la familia). El tamaño del grano, más grande que el de los demás pastos, fue producto de la domesticaciĂłn que ya lleva miles de años. Muchos cereales en los inicios de su domesticaciĂłn fomentaron la apariciĂłn de civilizaciones que se asociaron a ellos.
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